beter, mooier, leuker, lekkerder, handiger & goedkoper
Dit recept mag niet ontbreken bij je barbecue. Lekker bij een salade of een soepje. Knoflookbrood. Wie wel eens in een Spaans restaurant heeft gegeten, heeft het als pan con ajo ongetwijfeld op de menukaart zien staan. Het is ideaal om ook eens thuis te maken. Het is een simpel recept, niet duur en erg … Continue reading “Hoe maak je Spaans knoflookbrood?”
Knoflooksaus. Je kunt het bijna overal bij eten. Of het nu bij shoarma is, gebakken aardappels of een stukje vlees of vis. Maar de saus past ook goed bij rauwe groente, of bij gerechten zoals falafel. Natuurlijk kun je de saus in een fles of potje kopen. Maar zelf maken is zoveel lekkerder! Hoe maak … Continue reading “Hoe moet je knoflooksaus maken?”
Hoewel knoflook bij sommige mensen nog altijd walging oproept kent de smaakmaker een groeiende schare fans. Ook in Nederland is het gebruik van de riekende knoflooktenen volkomen ingeburgerd. Garlic festival Tijdens het grootste knoflookfestival ter wereld, in Gilroy in Californië, komen eind juli bollen op tafel in de meest uiteenlopende formaten, kleuren en smaken. Het … Continue reading “Knoflook: een onmisbare smaakmaker in de keuken. Alles over knoflook”
Een lekker hapje voor tussendoor of als voorgerechtje knoflookgarnalen met een lekkere chilimayo. Oke, je krijgt er vieze vingers van, maar deze garnalen zijn zo lekker dat je je vingers graag aflikt. Ingrediënten Twee eetlepels olijfolie 500 gram grote, ongepelde rauwe garnalen. (Mogen ook diepvries zijn) Twee tenen geperste knoflook Twee eetlepels grofgehakte selderijblad of … Continue reading “Recept knoflookgarnalen met chilimayo”
Zwarte knoflook is kort door de bocht niets meer of minder dan gefermenteerde knoflook. Gewone witte knoflookbollen worden 30 tot 40 dagen bij een temperatuur van gemiddeld 70-80 graden Celcius in een vochtige ruimte gelegd om daar te fermenteren. De structuur van zwarte knoflook is zacht en plakkerig, vergelijkbaar met een zacht dropje en smaak is … Continue reading “Zwarte knoflook met spaghetti en garnalen”
Pasta en tomaten is een goede combinatie. De lekkerste spaghetti met tomaatjes en knoflook maak je helemaal zelf zonder dat er een pakje aan te pas hoeft te komen. Dit moet genoeg zijn voor 4 personen. Ingrediënten 400 gram (volkoren) spaghetti Een snufje zout en wat versgemalen zwarte peper 125 ml olijfolie 4 tenen knoflook … Continue reading “Spaghetti met knoflook en tomaatjes”
Wie aan knoflook denkt, denkt al snel aan de sterke smaak die een tijdje in je mond blijft hangen. Deze soep is misschien niet wat je verwacht. Door het poffen krijgt knoflook namelijk een bijzonder zachte, zoetige smaak. Wij vinden deze gepofte knoflooksoep een echte aanrader. Knoflookpers/Gemberpers – Vaatwasser Bestendig – Met Gratis Borstel & … Continue reading “Recept gepofte knoflooksoep”
Popey lustte er wel soep van: spinazie. En dat is ook wat we vandaag doen. Hoewel spinazie zeker een gezonde keuze is vanwege zijn voedingsstoffen, helpt het eten ervan niet direct bij het opbouwen van spiermassa zoals krachttraining dat doet. Spinazie bevat wel veel voedingsstoffen die belangrijk zijn voor spiergroei, zoals eiwitten, ijzer en magnesium. … Continue reading “Spinaziesoep met gember. Een frisse zomerse soep”
Rundergoulash is een traditioneel Hongaars gerecht dat wereldwijd populair is geworden. Het is een stevige stoofpot gemaakt met rundvlees en gekruid met paprika en andere specerijen. Het gerecht omvat vaak uien, knoflook, paprika’s, tomaten, en soms aardappelen of andere groenten. Relaxdays goulashketel met grillrooster- 14 L – buiten kookkachel – goulash kanon – blauw Relaxdays … Continue reading “Smakelijk en voedzaam: Rundergoulash met aardappel en wortel”
Nederlanders behoren tot de grootste chocoladeconsumenten ter wereld. Gemiddeld wordt geschat dat een Nederlander jaarlijks tussen de 4 en 6 kilogram chocolade consumeert, wat aanzienlijk hoger is dan het wereldwijde gemiddelde. Tony's Chocolonely 4-pack Chocolade Repen – Repen Melk en Puur – Chocoladecadeaus – Geschenk -… Tony's Chocolonely 4-pack Chocolade Repen – Repen Melk en … Continue reading “Chocolade bewaren. Doe het niet in de koelkast”
