Zomerse temperaturen worden de meeste mensen erg fijn gevonden. Maar het is niet echt goed voor de tuin en je bloembakken. Uiteraard is water geven het allerbelangrijkst in de droogte. We hebben geluk dat het niet in het drukste tuinseizoen is. De echt grote dingen zoals snoeien, spitten en verplanten doe je vaak in het voorjaar of in het najaar. Maar onze planten, struiken en gazon hebben natuurlijk wel water nodig. Wat kun je doen bij droogte in je tuin?
Continue reading “Droogte in je tuin? Geef je planten niet te vaak water”Auteur: Redactie
Daiquiri. Hoe maak je het?
De Daiquiri is een klassieke cocktail die oorspronkelijk uit Cuba komt. Het is een verfrissende mixdrank op basis van rum, limoensap en suiker. De cocktail heeft zijn oorsprong in de late 19e eeuw in de plaats Daiquiri, in de buurt van Santiago de Cuba. Het werd voor het eerst gemaakt door Amerikaanse mijnwerkers die in de buurt werkten en op zoek waren naar een verfrissend drankje.
Varianten van Daiquiri
De beroemde schrijver Ernest Hemingway was een fan van het drankje en heeft bijgedragen aan de populariteit ervan. Hij had zijn eigen variant, bekend als de “Papa Doble” of “Hemingway Daiquiri”, die minder zoet was en extra limoensap en grapefruitsap bevatte. Naast de traditionele Daiquiri zijn er talloze variaties en smaakcombinaties mogelijk. Populaire variaties zijn onder andere aardbeiendaiquiri, mango-daiquiri en bevroren daiquiri’s.
Ingrediënten voor 1 cocktail
- 5 cl witte rum
- 3 cl citroensap
- 2 cl suikerstroop. Suikerstroop wordt in veel cocktails gebruikt en is gemakkelijk zelf te maken. Breng in een pan een kilo suiker en een liter water aan de kook. Laat dit drie minuten zachtjes koken. Schenk de stroop in een fles. Je kunt je suikerstroop gerust een paar maanden bewaren. Gebruik je minder suiker dan is het ook minder lang houdbaar.
- ijsblokjes
- Een partje citroen
Hoe maak je het?
-
Vul een cocktailshaker met ijsblokjes. Als je geen cocktailshaker hebt, kun je ook een blender of een stevige afsluitbare pot gebruiken.
-
Voeg de witte rum, vers limoensap en suikersiroop toe aan de cocktailshaker.
-
Sluit de cocktailshaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden. Hierdoor mengen de ingrediënten goed en koelt de cocktail af.
-
Als je de Daiquiri liever met ijs wilt serveren, vul dan een gekoeld cocktailglas met ijsblokjes.
-
Giet de inhoud van de cocktailshaker door een zeef in het cocktailglas. Hierdoor worden eventuele ijsklontjes of pulp tegengehouden.
-
Garneer de Daiquiri indien gewenst met een schijfje limoen of een muntblaadje.
-
Serveer de Daiquiri direct en geniet ervan!
Droog en zonnig weer: Moet je je grasmaaien of niet
Je gras maaien in de zomer. Je gras heeft het altijd moeilijk tijdens hete, droge en zonnige zomerdagen. De grote vraag is altijd moet je nu wel of niet wel grasmaaien tijdens droge en hete zomerdagen. Het antwoord vind je in dit artikel.
Waarom moet je nieuwe kleding wassen?
Moet je nieuwe kleding wassen of kun je het meteen dragen? Een nieuwe jurk wil je misschien meteen aandoen, toch is het verstandig om nieuwe kleding eerst even in de wasmachine te gooien en te reinigen. Maar waarom zal je je afvragen.
Continue reading “Waarom moet je nieuwe kleding wassen?”Stokrozen in je tuin. Dit moet je weten
De stokroos is een prachtige plant die in verschillende kleuren voorkomt. Deze plant vereist weinig onderhoud en groeit vrij hoog, waarbij hij overvloedig bloeit met grote bloemen. De bloemen van stokrozen oefenen een grote aantrekkingskracht uit op bijen, hommels en vlinders.
Continue reading “Stokrozen in je tuin. Dit moet je weten”
Hoe maak je Spaans knoflookbrood?
Dit recept mag niet ontbreken bij je barbecue. Lekker bij een salade of een soepje. Knoflookbrood. Wie wel eens in een Spaans restaurant heeft gegeten, heeft het als pan con ajo ongetwijfeld op de menukaart zien staan. Het is ideaal om ook eens thuis te maken. Het is een simpel recept, niet duur en erg lekker.
Continue reading “Hoe maak je Spaans knoflookbrood?”Seringen uit de tuin. Hoe blijven ze lang mooi in de vaas
De sering staat niet alleen fantastisch in je tuin, maar ook in je vaas in huis. Voordeel is dan ook dat je huis gevuld wordt met de heerlijke zoete geur van deze heester. Maar hoe kun je lang genieten van de prachtige bloemen als je seringen in een vaas doet.
Continue reading “Seringen uit de tuin. Hoe blijven ze lang mooi in de vaas”
Vlinders in je tuin. Zo kun je ze lokken
In de zomer kan ik echt genieten van de vlinders in de tuin. Wij zorgen er dan ook voor dat onze achtertuin een echt paradijsje is voor vlinders en insecten. Natuurlijk ontbreekt de vlinderstruik dan ook niet in onze tuin. Heb je daar geen ruimte voor dan kun je ook prima de vlinder helpen door bakken en potten te plaatsen met bloemen.
Continue reading “Vlinders in je tuin. Zo kun je ze lokken”
Een sering in de tuin. Zo krijg je een prachtige heester
Op elk boerenerf hebben ze vroeger wel gestaan. De boerensering. De heerlijk ruikende heester staat symbool voor huiselijk geluk. De Sering is een bloemsoort die bekend staat om zijn geurige en kleurrijke bloemen. Het behoort tot het geslacht Syringa en er zijn verschillende soorten en kleuren seringen beschikbaar.
Continue reading “Een sering in de tuin. Zo krijg je een prachtige heester”
Dahlia planten in je tuin. Hoe doe je dat?
De dahlia is in veel verschillende kleuren, hoogtes en vormen te krijgen. Niet echt een gemakkelijke klus dus om een bloem uit te zoeken voor in jouw tuin, of pot. Maar hoe kun je de Dahlia planten.
Continue reading “Dahlia planten in je tuin. Hoe doe je dat?”
