Wie is er nu niet dol op de geur van versgebakken appeltaart? Met dit eenvoudige recept voor mini-appeltaartje zonder bakmix tover je in een handomdraai een heerlijk én verantwoord gebakje op tafel. Deze taartjes zijn niet alleen lekker, maar ook 100% veganistisch, koemelkvrij en vrij van ei – ideaal voor mensen met een voedselallergie of voor wie bewust plantaardig wil bakken.
Lees verder “Mini appeltaartje zonder bakmix – Allergievrij genieten”Categorie: Bakrecepten
Ontdek de beste bakrecepten op Viadomo.nl. Van taarten en koekjes tot brood, voor iedere bakliefhebber en gelegenheid!
Baked oats appeltaart – Gezond en heerlijk ontbijt
Meestal ontbijt ik met havermout in de vorm van een pap, maar wist je dat je havermout ook in de oven kunt bereiden? Deze baked oats met de smaak en geur van warme appeltaart zijn een heerlijk en voedzaam begin van je dag. De combinatie van zoete appel, kaneel en banaan zorgt voor een romige, zachte textuur en een smaak die doet denken aan versgebakken appeltaart – maar dan in een gezonde variant!
Lees verder “Baked oats appeltaart – Gezond en heerlijk ontbijt”
Pretzels maken. Tips voor perfecte pretzels
Pretzels zijn heerlijk luchtige, goudbruine broodjes met een licht krokante buitenkant. Ze zijn perfect als snack, borrelhapje of bij de lunch. Je kunt pretzels op veel verschillende manieren maken, bijvoorbeeld met knoflook en rozemarijn, Parmezaanse kaas of sesamzaad. In dit artikel delen we het ultieme basisrecept voor klassieke pretzels én handige baktips.
Lees verder “Pretzels maken. Tips voor perfecte pretzels”

Scones met room maken – Traditioneel Engels recept voor high tea
Scones zijn onmisbaar bij een traditionele Engelse high tea. Deze luchtige, lichtzoete broodjes worden traditioneel geserveerd met jam en clotted cream. Met dit recept maak je zelf heerlijke scones die perfect passen bij elke feestelijke gelegenheid, zoals Kerst, Pasen of een verjaardagsontbijt.
Lees verder “Scones met room maken – Traditioneel Engels recept voor high tea”Blini’s maken: eenvoudig recept met heerlijke toppings
Blini’s zijn kleine, luchtige pannenkoekjes die hun oorsprong vinden in Rusland en Oost-Europa. Ze worden vaak geserveerd met zowel zoete als hartige toppings en zijn perfect als ontbijt, brunch of borrelhapje.
Lees verder “Blini’s maken: eenvoudig recept met heerlijke toppings”

Shepherd’s pie. Een klassiek Brits gerecht voor de wintermaanden
Shepherd’s pie is een hartverwarmend, klassiek gerecht uit de Britse keuken dat perfect past bij koude winterdagen. Dit gerecht, oorspronkelijk bereid met lamsgehakt, combineert de rijke smaken van een kruidige vleesvulling met een romige laag aardappelpuree. Of je nu op zoek bent naar een traditioneel recept of een eigen twist wilt geven aan deze klassieker, Shepherd’s pie is een veelzijdige en smakelijke keuze.
Lees verder “Shepherd’s pie. Een klassiek Brits gerecht voor de wintermaanden”



Saucijzenbroodjes maken met dit eenvoudige recept
Saucijzenbroodjes zijn heerlijke hartige snacks die je makkelijk zelf kunt maken. Met een krokante buitenkant van bladerdeeg en een gekruide gehaktvulling zijn ze perfect voor feestjes, borrels of als tussendoortje. Ook erg leuk om samen met kinderen te maken. Lees hieronder hoe je ze zelf maakt en ontdek enkele handige tips voor de beste saucijzenbroodjes!
Lees verder “Saucijzenbroodjes maken met dit eenvoudige recept”
Eieren koken of bakken in de airfryer, kan dat?
Wil je eens wat anders dan eieren koken in een steelpan met kokend water? Met een airfryer kun je eenvoudig perfecte eieren bereiden. Of je nu houdt van zachtgekookte, halfzachte of hardgekookte eieren, de airfryer is een handige en nauwkeurige manier om eieren te koken. Maar ook roerei en gepocheerd ei kun je prima maken in de heteluchtfriteuse. Lees verder en ontdek hoe je dit doet
Lees verder “Eieren koken of bakken in de airfryer, kan dat?”
Zelf naanbrood maken: Het complete basisrecept
Naanbrood is een veelzijdig en heerlijk platbrood dat zijn oorsprong vindt in Midden- en Zuid-Azië. Of je het nu gebruikt als bijgerecht bij curry’s, als basis voor een sandwich, of simpelweg met een lekkere dip, naanbrood is altijd een feestje op tafel. Met dit eenvoudige recept maak je het helemaal zelf!
Lees verder “Zelf naanbrood maken: Het complete basisrecept”

Kruidnoten maken: het beste recept voor zelfgebakken kruidnoten
Zelf kruidnoten maken is makkelijk én leuk, vooral als je het samen met kinderen doet! Deze knapperige, kruidige lekkernijen zijn ideaal voor Sinterklaas. Hoewel de naam ‘kruidnoot’ doet vermoeden dat kruiden de hoofdsmaakmakers zijn, krijgen kruidnoten juist hun heerlijke smaak van een mix van specerijen.
Lees verder “Kruidnoten maken: het beste recept voor zelfgebakken kruidnoten”