Roerei is een klassieker als ontbijt of lunch. Voeg wat zalmsnippers toe, en je tilt dit eenvoudige gerecht naar een hoger niveau. In dit artikel leer je hoe je een heerlijk en luchtig roerei met zalmsnippers maakt. We delen niet alleen het recept, maar ook tips om je roerei perfect te bereiden én hoe je het gerecht kunt serveren.
Lees verder “Roerei met zalm: recept van een gezond gerecht”Categorie: Lunchgerechten
Recept: Komkommerlinten met gerookte zalm en rucola
Op zoek naar een fris, licht en smaakvol gerecht dat binnen 10 minuten op tafel staat? Deze komkommerlinten met gerookte zalm en rucola zijn perfect voor warme dagen, als voorgerecht, bij de barbecue of zelfs als gezonde lunch. Dankzij de eenvoudige bereiding en verfijnde smaak van komkommer met zalm kun je er elke gelegenheid mee verrassen.
Lees verder “Recept: Komkommerlinten met gerookte zalm en rucola”Zo maak je de lekkerste hamburger van kipgehakt
Hamburgers zijn altijd een succes, maar waarom niet eens iets anders proberen? Deze heerlijke burger van mager kipgehakt is een gezonder alternatief en zit boordevol smaak. Ideaal voor een snelle, voedzame maaltijd. In dit recept leer je hoe je zelf een sappige kipgehaktburger maakt, met kruiden die perfect samenkomen. Of je nu kiest voor een broodje of een frisse salade erbij, met deze tips zet je een topgerecht op tafel!
Lees verder “Zo maak je de lekkerste hamburger van kipgehakt”Groene shakshuka met lekker veel groente
Deze groene shakshuka zit boordevol gezonde, groene groenten zoals spinazie, paprika, asperges en broccolirijst. Het is een eenvoudig, voedzaam én kleurrijk gerecht dat perfect is voor de lunch of een lichte avondmaaltijd.
Lees verder “Groene shakshuka met lekker veel groente”BLT sandwich recept: Een klassieker met een frisse twist
Ben jij op zoek naar een snelle, smakelijke lunch? De BLT sandwich is een klassieke Amerikaanse favoriet die iedereen eenvoudig thuis kan maken. BLT staat voor Bacon, Lettuce (sla) en Tomato (tomaat) – een perfecte combinatie van zoute, frisse en sappige smaken. Met een vleugje citroenmayonaise en een twist van avocado maak je deze sandwich helemaal af.
Lees verder “BLT sandwich recept: Een klassieker met een frisse twist”Zelf naanbrood maken: Het complete basisrecept
Naanbrood is een veelzijdig en heerlijk platbrood dat zijn oorsprong vindt in Midden- en Zuid-Azië. Of je het nu gebruikt als bijgerecht bij curry’s, als basis voor een sandwich, of simpelweg met een lekkere dip, naanbrood is altijd een feestje op tafel. Met dit eenvoudige recept maak je het helemaal zelf!
Lees verder “Zelf naanbrood maken: Het complete basisrecept”Heerlijke bagel zalm en roomkaas. Snel en heerlijk
Begin je dag goed met een heerlijke bagel zalm en roomkaas! Of je nu wilt ontbijten op een zonnige zondag of op zoek bent naar een snelle, smakelijke lunch, dit recept is perfect. Met slechts vier ingrediënten maak je een feestje van elke maaltijd.
Lees verder “Heerlijke bagel zalm en roomkaas. Snel en heerlijk”Spaanse tortilla met spinazie. Een heerlijk recept
Heb je zin in een heerlijke Spaanse tortilla met een twist? Probeer dit eenvoudige recept met spinazie – perfect als tapas of lunch. Of je hem nu warm of koud serveert, deze tortilla de patatas met spinazie is een klassieker die je in de oven bereidt. Ontdek hieronder de ingrediënten en bereidingswijze voor deze smakelijke Spaanse favoriet!
Lees verder “Spaanse tortilla met spinazie. Een heerlijk recept”Boekweitpannenkoek met gerookte zalm: een gezond ontbijt
Eiwitten, vezels en gezonde vetten in één pannenkoek! Met deze boekweitpannenkoek met gerookte zalm begin je de dag voedzaam en smaakvol. En het beste van alles? Je hebt maar weinig tijd in de keuken nodig voor dit heerlijke en gezonde ontbijt.
Lees verder “Boekweitpannenkoek met gerookte zalm: een gezond ontbijt”Maaltijdsalade met sperziebonen en walnoten
Een half uurtje heb je ongeveer nodig om deze lekkere maaltijdsalade met sperziebonen te maken. Deze sperziebonen-krieltjes salade met mosterddressing, walnoten, en rucola bevat 435 calorieën en 38 gram koolhydraten. Lekker is het in ieder geval! Dit recept is voor vier personen. Deze salade is ideaal als bijgerecht, bijvoorbeeld bij gegrild vlees of vis, en is zowel lauw als koud lekker!
Lees verder “Maaltijdsalade met sperziebonen en walnoten”