Gevulde appel uit de oven zijn een heerlijk winters gerecht dat perfect past als tussendoortje, warm ontbijt of feestelijk dessert. Dit recept van gevulde appels is eenvoudig, gezond en leuk om samen met kinderen te maken. Met een combinatie van zoete en kruidige smaken is het een traktatie voor iedere gelegenheid.
Lees verder “Gevulde appel met rozijnen en kaneel uit de oven”Categorie: Nagerechten
Zo maak Je zelf smurfenijs – het perfecte recept
Smurfenijs is een favoriet onder kinderen vanwege zijn opvallende felblauwe kleur en zoete, fruitige smaak. Maar wist je dat je dit populaire ijs eenvoudig zelf thuis kunt maken? Met dit recept maak je niet alleen je kinderen of kleinkinderen blij, maar heb je ook volledige controle over de ingrediënten. Ontdek hoe je zelf smurfenijs maakt, inclusief handige tips om het nóg lekkerder te maken.
Lees verder “Zo maak Je zelf smurfenijs – het perfecte recept”
Princess 282605 - IJsmachine
€42,99
Bol.com
Zak!Designs Dotty Ijsbeker - Ijscoupe - Ijsvormpjes – 250 ml - Roze
€4,90
Bol.com
Ijsschalen met Lepels 4 stuks - Ijsbekers - Schaaltjes - Ijscoupe - Ijsbekerset
€14,99
Bol.com
Rabarbercrumble maken in de slowcooker
Rabarber is maar een paar maanden per jaar verkrijgbaar. Het seizoen van rabarber loopt ongeveer van april tot en met juli. Wij maken van rabarber vaak rabarbercrumble. Rabarbercrumble is een heerlijk dessert dat je eenvoudig kunt maken in de slowcooker. Dit is de variant met aardbeien in de oven. Hier is een eenvoudig recept om van te genieten.
Lees verder “Rabarbercrumble maken in de slowcooker”Recept yoghurt met peer en granaatappel
Dit lekkere receptje kwam ik tegen in een oude Allerhande van Albert Heijn. Zelf eet ik het graag als ontbijtje, maar het is ook zeer geschikt als tussendoortje of nagerecht. En nog snel klaar ook en je hebt meteen wat vitamientjes binnen. Yoghurt met peer en granaatappel.
Lees verder “Recept yoghurt met peer en granaatappel”
Weckpot Stort Glas met Deksel (370ML) 1/4L 6-stuks
€19,50
Bol.com
Recept citroen kwarktaart zonder pakjes en zakjes
Citroen kwarktaart is lekker maar helaas niet echt verantwoord. De vele suikers, boter en toevoegingen maken het nu niet echt een gezonde traktatie. Een taart zelf maken vinden we leuk maar vaak houdt dit in dat we naar een kant-en-klaar pakket grijpen waar wat poederzakjes inzitten met kleurstoffen, suikers en smaakmakers.
Lees verder “Recept citroen kwarktaart zonder pakjes en zakjes”
Dr. Oetker Springvorm - Ø 24 cm - Metaal
€14,49
Bol.com
Zenker Springvorm met Anti-aanbaklaag - Ø24 cm
€11,44
Bol.com
Springvorm anti-aanbak 18 cm.
€12,74
Bol.com
Verwen jezelf met deze zalige witte chocolademousse
Chocolademousse is populair vanwege zijn delicate en verfijnde smaak. Het wordt vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden. Vaak wordt het gemaakt van melkchocola of pure chocola. Maar weet je wat nog lekkerder is? Witte chocolademousse! De romige textuur van witte chocolade met de luchtigheid van opgeklopte slagroom en eiwitten resulteert in een ware chocoladedroom.
Lees verder “Verwen jezelf met deze zalige witte chocolademousse”Romige, vegan chocolademousse recept
Vegan chocolademousse is een heerlijk dessert dat wordt gemaakt zonder het gebruik van dierlijke producten zoals eieren en zuivel. In plaats daarvan worden plantaardige ingrediënten gebruikt om een romige en smaakvolle textuur te creëren. Vegan chocolademousse is een heerlijk alternatief voor traditionele mousse en kan worden genoten door zowel veganisten als niet-veganisten.
Lees verder “Romige, vegan chocolademousse recept”
De Groene Meisjes: vegan voor iedereen
€25,99
Bol.com
Panna cotta in een glaasje, een feestelijk recept
Panna Cotta vind ik een van de feestrecepten die je eens geprobeerd moet hebben. Of het nu is met kerst is, een verjaardag of gewoon als geweldige afsluiting van diner. Maar eigenlijk wil je dit heerlijke Italiaans dessert op elk moment van de dag kunnen eten.
Lees verder “Panna cotta in een glaasje, een feestelijk recept”
Kookbijbels - Toetjesbijbel
€34,99
Bol.com
Hoe maak je stracciatella ijs?
Stracciatella-ijs is een heerlijk Italiaans ijs met een romige vanillesmaak en stukjes knapperige chocolade. Het is een populaire ijssmaak die zowel volwassenen als kinderen aanspreekt. IJs en chocolade is altijd een lekkere combinatie. Daarom verklappen wij jou ons recept voor stracciatella ijs. Wel een caloriebom, maar je hoeft natuurlijk ook niet de hele bak in een keer leeg te lepelen. Al kunnen we best voorstellen dat dat moeilijk is.
Stracciatella
Henry Bergamo, eigenaar van een restaurant, bedacht Stracciatella. In zijn restaurant was het favoriete gerecht van zijn trouwe klanten een soep met stukjes ei. Wanneer het geklutste ei de warme bouillon raakte, stolde het en door gelijktijdig te roeren ontstonden dunne sliertjes. Op een dag besloot Henry genoeg te hebben van deze soep, maar omdat zijn gasten er zo dol op waren, besloot hij te experimenteren. Hij mengde vloeibare chocolade door een basismix voor roomijs. De chocolade stolde meteen en tijdens het roeren ontstonden er dunne krullen van chocolade in de mix… dit is het ijsje dat we nu kennen als Stracciatella.
De naam Stracciatella betekent letterlijk “kleine stukjes”. De soep van Henry was al populair, maar Stracciatella groeide uit tot een van de meest bekende ijssmaken in Rome en later wereldwijd. En nog leuker: de eerste Europese dag van ambachtelijk ijs werd gewijd aan Stracciatella om zo Henry Bergamo, die in 2013 overleed, in het zonnetje te zetten!
Wat heb je nodig?
- 100 gram witte chocolade
- 200 ml melk
- 200 ml slagroom
- 50 gram gehakte pure chocola
Hoe maak je stracciatella ijs
- Hak de witte chocola in grove stukken en laat het met 100 ml slagroom al roerend au bain-marie smelten.
- Roer het mengsel in de mixer glad en laat het afkoelen
- Klop de rest van de slagroom stijf en schep het erdoor
- Giet het mengsel in een bakje of andere ondiepe vorm en laat het twee uren in de vriezer opstijven
- Breek de pure chocola en schep het door het lichte ijsmengsel
- Daarna doe je het nog eens vier uren in de vriezer
alpina IJsmachine - Roomijs, Frozen Yoghurt, Sorbet, etc - 2 L - Zelfuitschakeling - RVS - Zilverkleurig
€68,99
Bol.com
Domo DO2309I Roomijsmachine
€63,30
Bol.com
50x stuks gekleurde palmboom folie cocktail prikkers voor bbq/ijscoupe/dessert - Feestartikelen Hawaii thema
€9,99
Bol.com
Pasabahce Elysia Golden Touch ijscoupe
€16,00
Bol.com
Set van 6 ijscoupes/ijsbeker/dessertkommen/schaaltjes - LAV - 31cl
€19,75
Bol.com
Set van 6x stuks ijs/sorbet coupes op voet van glas 300 ml - IJscoupe glazen/schaaltjes
€38,90
Bol.com
Ingelegde citroen. Zo maak je het
In veel recepten uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika kom je ze tegen: ingelegde citroen. Die kun je natuurlijk in een potje kopen in de winkel, maar zelf maken is helemaal niet moeilijk. En het is nog leuk ook iemand een potje ingelegde citroenen cadeau te doen. Je kunt trouwens ook limoen en sinaasappel op deze manier inleggen.
IK gebruik deze pot voor de ingelegde citroen
Lees verder “Ingelegde citroen. Zo maak je het”