Kip maken in de oven is niet moeilijk .De oven biedt een constante temperatuur, waardoor de kip gelijkmatig gaar wordt. Dit zorgt voor sappig en mals vlees, vooral als de kip op een lagere temperatuur langzaam wordt gegaard. Kip kan op veel verschillende manieren worden bereid, met tal van kruiden, specerijen en marinades. Wij kozen voor kip met sinaasappel.
Lees verder “Kip met sinaasappel uit de oven: smaakvol en makkelijk recept”Categorie: Herfst
Cranberrysaus maken. Met port en zonder
Wil je cranberrysaus gebruiken bij je maaltijd dan is het het lekkerst als je het twee weken eerder maakt dan dat je het gebruikt. De smaken kunnen dan namelijk goed intrekken. Hoe langer je de saus van tevoren maakt, hoe lekkerder hij is. Let op! Omdat er alcohol inzit is de saus niet geschikt voor jonge kinderen. Het is lekker om te serveren bij kip en varkenshaas, maar ook bij eendenborst en wild.
Lees verder “Cranberrysaus maken. Met port en zonder”Onweer en bliksem. Wat moet je doen en laten
Op een warme zomerdag kan het ineens gaan onweren. Maar wat moet je eigen doen en wat kun je beter later bij bliksem? Wij zetten tips voor je op een rij.
Lees verder “Onweer en bliksem. Wat moet je doen en laten”Hoe maak je een mediterrane borrelplank?
Een mediterrane borrelplank is een selectie van hapjes geïnspireerd op de smaken en ingrediënten van het Middellandse Zeegebied. Deze borrelplank is ideaal voor feestjes, gezellige avonden of als avondeten. Overigens is een borrelplank ook erg lekker bij een wijnproeverij of bij bier.
Lees verder “Hoe maak je een mediterrane borrelplank?”Gemberkoekjes bakken. Het lekkerste recept
Wij werden helemaal vrolijk van deze gemberkoekjes. Vooral de kleine peperkoekpoppetjes deden ons hart smelten. Bijna zonde om op te eten. Maar ze zijn zo ontzettend lekker dat bewaren wel erg moeilijk is. Wil je ze ophangen? Bijvoorbeeld in je kerstboom. Maak dan voor het bakken een klein gaatje in de bovenkant. Zodra ze uit de oven komen moet je het gat even open drukken.
Lees verder “Gemberkoekjes bakken. Het lekkerste recept”Hygge: Ontdek de Deense kunst van gezelligheid en welzijn
Hygge (spreek uit als “hoo-guh”) is een Deens concept dat draait om gezelligheid, comfort en het genieten van kleine momenten van geluk. Het is diep verweven met de Deense cultuur en levensstijl en staat symbool voor knusse avonden, warme verlichting, en verbondenheid met dierbaren.
Lees verder “Hygge: Ontdek de Deense kunst van gezelligheid en welzijn”Wanneer kun je je huis het beste te koop zetten?
Ontdek het perfecte moment om je woning te koop te zetten met deze slimme tips. Of je nu via een makelaarskantoor verkoopt of het zelf regelt, een goede planning is cruciaal. Hier zijn vijf handige tips, gebaseerd op verschillende kalenders die ons leven beïnvloeden:.
Lees verder “Wanneer kun je je huis het beste te koop zetten?”Slakken en onkruid voorkomen door mulchen
Mulchen is het bedekken van de bodem rond planten met een laag organisch materiaal, zoals houtsnippers, stro, bladeren of gras. Onkruidgroei wordt onderdrukt, de bodem krijgt voedingsstoffen, slakken worden ontmoedigd, en bovendien behoudt de bodem langer vocht, waardoor er minder water nodig is.
Lees verder “Slakken en onkruid voorkomen door mulchen”De lekkerste appelgalette met zoute karamelsaus
Een appelgalette is een heerlijk gebak dat afkomstig is uit de Franse keuken. Het is een rustieke, open taart die meestal wordt gemaakt met dun gesneden appelschijfjes en een eenvoudig deeg. Deze appelgalette maakten met zoute karamelsaus.
Lees verder “De lekkerste appelgalette met zoute karamelsaus”
Recept warme pompoensmoothie met banaan
In de herfst gebruik ik veel pompoen in de keuken. Een lekker pompoensoepje op een gure herfstdag, een lekkere cake met pompoen en zelfs bij het ontbijt gebruik ik wel eens pompoen. Deze warme warme pompoensmoothie kost je wat meer werk dan anders, maar geloof me. Het is het wachten waard.
Lees verder “Recept warme pompoensmoothie met banaan”