Categorie: Keukentips

Welkom bij onze uitgebreide categorie Keukentips! Als je gepassioneerd kok bent en alles wilt weten en leren over koken, bakken en het bereiden van heerlijke maaltijden, ben je hier aan het juiste adres. Ontdek een schat aan nuttige tips, trucs en advies om je kookvaardigheden naar een hoger niveau te tillen en je keukenervaring te verbeteren.

 

 

Zuurkool: gezond, caloriearm. Hoe maak je het minder zuur

Categories Eten en drinken, Gezonde voeding, KeukentipsPosted on

Zuurkool is een veelzijdige groente die niet alleen licht verteerbaar is, maar ook ontzettend gezond. Het zit boordevol vezels en vitamine C, en het is bovendien caloriearm. Toch heeft deze populaire gefermenteerde kool een paar aandachtspunten, zoals het hoge zoutgehalte en de uitgesproken zure smaak. In dit artikel leer je waarom zuurkool zo gezond is, hoe je het minder zuur maakt, en krijg je praktische bereidingstips.

Lees verder “Zuurkool: gezond, caloriearm. Hoe maak je het minder zuur”
Natuurlijker leven® Fermenteer set LOCO - fermentatie set - zuurkool of Kimchi maken - fermenteren
Natuurlijker leven® Fermenteer set LOCO - fermentatie set - zuurkool of Kimchi maken - fermenteren
€39,95
Bestel hier
Bol.com
Fermentatiepot Keramiek met Deksel 1 l - Zuurkool - Zuurkoolpot
Fermentatiepot Keramiek met Deksel 1 l - Zuurkool - Zuurkoolpot
€29,99
Bestel hier
Bol.com

Maten, gewichten en temperaturen in recepten

Categories KeukentipsPosted on

Het kan verwarrend zijn: een “snufje” zout, een “mespuntje” kruiden of een “theelepel” suiker in een recept. Hoeveel is dat precies in grammen of milliliters? En hoe reken je temperaturen om van Fahrenheit naar Celsius? In dit artikel vind je een handig overzicht van maten, gewichten en temperaturen in de keuken. Met deze tips kook en bak je voortaan met meer precisie!

Lees verder “Maten, gewichten en temperaturen in recepten”
Maatbekersset - 3 Stuks - Transparant
Maatbekersset - 3 Stuks - Transparant
3.0
€9,15
Bestel hier
Bol.com
Maatlepel Set - 5-Delig - Keuken - 5-Delig Maatlepel Set – Zwart
Maatlepel Set - 5-Delig - Keuken - 5-Delig Maatlepel Set – Zwart
4.0
€3,63
€3,39
Bestel hier
Bol.com
Precisie Keukenweegschaal - Digitale Keukenweegschaal - Tot 5kg - RVS
Precisie Keukenweegschaal - Digitale Keukenweegschaal - Tot 5kg - RVS
3.7
€7,95
Bestel hier
Bol.com

Moet je een Airfryer voorverwarmen? Handige tips

Categories Keukentips, KookgadgetsPosted on

De airfryer heeft in veel keukens een vaste plek veroverd. Dit veelzijdige apparaat is ideaal voor een snelle snack, een gezonde maaltijd of het bakken van een cake. Maar hoe werkt een airfryer precies? Moet je hem voorverwarmen? En wat mag er wel en niet in? Hier lees je alles wat je moet weten, inclusief tips voor de perfecte krokante frietjes en een overzicht van de voor- en nadelen.

Lees verder “Moet je een Airfryer voorverwarmen? Handige tips”
Princess Digitale Airfryer 182238 - PFAS vrij - Groot 4 Liter - Heteluchtfriteuse - Zwart - Digital Touchscreen - 8 Automatische Programma's - Inclusief in hoogte verstelbaar Grillrack
Princess Digitale Airfryer 182238 - PFAS vrij - Groot 4 Liter - Heteluchtfriteuse - Zwart - Digital Touchscreen - 8 Automatische Programma's - Inclusief in...
4.3
€56,89
€53,99
Bestel hier
Bol.com
PROKING XXL Airfryer Siliconen Bakje – Accessoires – Airfryer Bakvorm – Mandje – Hittebestendig – BPA Vrij
PROKING XXL Airfryer Siliconen Bakje – Accessoires – Airfryer Bakvorm – Mandje – Hittebestendig – BPA Vrij
2.5
€17,95
Bestel hier
Bol.com

5 schoonmaaktips om voedselinfecties in je keuken te voorkomen

Categories Huis, Keukentips, SchoonmakenPosted on

Laatst stond ik onverwacht bij iemand in de keuken. Een vrouw was druk bezig met eten en er vielen me een paar dingen op. Op het aanrecht lag vlees, groente, een snijplank en 1 mes. Terwijl we stonden te praten, sneed zij eerst het vlees en daarna de groente. Met hetzelfde mes en op dezelfde snijplank. Dat is vragen om problemen. Vijf schoonmaaktips om niet ziek te worden in je eigen keuken.

Lees verder “5 schoonmaaktips om voedselinfecties in je keuken te voorkomen”
Poetsen met Estelle
Poetsen met Estelle
5.0
€22,99
Bestel hier
Bol.com
Ajax Allesreiniger Eucalyptus - 2 x 5L - Multi-oppervlakken Reiniger - Voordeelverpakking
Ajax Allesreiniger Eucalyptus - 2 x 5L - Multi-oppervlakken Reiniger - Voordeelverpakking
4.8
€19,98
Bestel hier
Bol.com

Kiemgroenten: gezond, voedzaam en gemakkelijk zelf te kweken

Categories Gezonde voeding, KeukentipsPosted on

Kiemgroenten zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je zelf thuis kunt kweken. Deze jonge plantjes, die ontkiemen uit zaden en peulvruchten, zitten boordevol vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels. Daarnaast bevatten ze weinig calorieën, waardoor ze een ideale toevoeging zijn aan een gezond dieet. In dit artikel lees je meer over de voordelen van kiemgroenten, de verschillende soorten, en hoe je zelf gemakkelijk kunt kweken.

Lees verder “Kiemgroenten: gezond, voedzaam en gemakkelijk zelf te kweken”
Elho Magic Microgreens 17 - Kweekbak voor Kiemgroenten - 100% Gerecycled Plastic - Ø 16.8 x H 7.1 cm - Blad Groen
Elho Magic Microgreens 17 - Kweekbak voor Kiemgroenten - 100% Gerecycled Plastic - Ø 16.8 x H 7.1 cm - Blad Groen
4.3
€19,99
Bestel hier
Bol.com
Knip & Eet Kweekpot Tauge Kiemgroenten
Knip & Eet Kweekpot Tauge Kiemgroenten
4.0
€12,00
€11,00
Bestel hier
Bol.com

Boodschappenlijstje voor als je gaat gourmetten

Categories Alle recepten, Feestdagen, Kerst, Keukentips, Oud&Nieuw, SinterklaasPosted on

Ben je van plan om binnenkort te gourmetten? Vaak kopen we te veel, of komen we er tijdens het gourmetten achter dat we iets vergeten zijn. Met dit handige boodschappenlijstje zorg je ervoor dat je alles in huis hebt voor een geslaagde gourmetavond. Van vlees en groenten tot bijgerechten en sauzen—dit lijstje helpt je om perfect voorbereid aan tafel te zitten!

Lees verder “Boodschappenlijstje voor als je gaat gourmetten”
Princess 162840 Gourmetstel - Teppanyaki Party – Omkeerbare plaat
Princess 162840 Gourmetstel - Teppanyaki Party – Omkeerbare plaat
4.0
€45,00
Bestel hier
Bol.com
Princess 162700 Oval Grill Party - Gourmetstel - Speciaal crêpegedeelte - 8 personen
Princess 162700 Oval Grill Party - Gourmetstel - Speciaal crêpegedeelte - 8 personen
4.0
€36,00
Bestel hier
Bol.com
Princess 162645 Gourmetstel - Raclette 8 Grill Deluxe – Omkeerbare grillplaat – RVS behuizing
Princess 162645 Gourmetstel - Raclette 8 Grill Deluxe – Omkeerbare grillplaat – RVS behuizing
5.0
€51,95
€46,99
Bestel hier
Bol.com

Fruit bewaren. Wat moet in de koelkast en wat niet?

Categories Eten en drinken, KeukentipsPosted on

Ben je het ook zo zat om steeds fruit weg te moeten gooien omdat het zo snel bedorven is? Misschien wist je het nog niet, maar appels kun je veel langer bewaren als je ze in de koelkast doet in plaats van op de fruitschaal. Tomaten daarentegen bewaar je juist buiten de koelkast. Met deze tips zul je minder fruit weggooien.

Lees verder “Fruit bewaren. Wat moet in de koelkast en wat niet?”
Lade organizer (Set van 16) - Doorzichtig keuken bakjes - Keukenkastorganizers - Opbergbak / Bewaardoos / Opbergdoos / Lade / Schuiflade verdeler / indeling- Blikjes en pakjes houder - Fridge / Koelkast organizer - Transparant badkamer opslag bakje
Lade organizer (Set van 16) - Doorzichtig keuken bakjes - Keukenkastorganizers - Opbergbak / Bewaardoos / Opbergdoos / Lade / Schuiflade verdeler / indeling-...
4.0
€39,99
Bestel hier
Bol.com
Janse Koelkast organizer - Opbergbox - Opberg bakjes - Koelkast bakjes - Plastic bakjes - Bakjes - Keuken organizer - Stapelbaar - Koelkast opbergbak - Voorraadbakjes - Koelkast accessoires - Lade organizer
Janse Koelkast organizer - Opbergbox - Opberg bakjes - Koelkast bakjes - Plastic bakjes - Bakjes - Keuken organizer - Stapelbaar - Koelkast opbergbak -...
5.0
€23,95
Bestel hier
Bol.com

Chocolade bewaren. Doe het niet in de koelkast

Categories KeukentipsPosted on

Nederlanders behoren tot de grootste chocoladeconsumenten ter wereld. Gemiddeld wordt geschat dat een Nederlander jaarlijks tussen de 4 en 6 kilogram chocolade consumeert, wat aanzienlijk hoger is dan het wereldwijde gemiddelde.

Lees verder “Chocolade bewaren. Doe het niet in de koelkast”
Tony's Chocolonely 4-pack Chocolade Repen - Repen Melk en Puur - Chocoladecadeaus - Geschenk - Fairtrade Chocolade - 4 x 180 gram
Tony's Chocolonely 4-pack Chocolade Repen - Repen Melk en Puur - Chocoladecadeaus - Geschenk - Fairtrade Chocolade - 4 x 180 gram
4.0
€23,21
Bestel hier
Bol.com

Zelf ananas kweken? Zo doe je dat

Categories Keukentips, Tuin & BalkonPosted on

Het kweken van je eigen fruit kan een bevredigende ervaring zijn. Het proces van zaaien, verzorgen en uiteindelijk oogsten kan een gevoel van voldoening en trots geven. Toch willen je er alvast op wijzen dat het kweken van een ananas geduld vergt en zelfs dan is het de vraag of het lukt? Je hebt in ieder geval wel een mooie plant!

Lees verder “Zelf ananas kweken? Zo doe je dat”
Ananas snijder J-Hook - Tomorrow's Kitchen
Ananas snijder J-Hook - Tomorrow's Kitchen
4.3
€6,99
Bestel hier
Bol.com

Waarom ananas in sommige winkels geen kroon meer heeft

Categories KeukentipsPosted on

Wie in de supermarkt zoekt om ananas zal hem steeds vaker vinden zonder zijn kenmerkende kroon. Zo heeft onder andere Albert Heijn ervoor gekozen om ananassen voortaan zonder hun groene bladerdak te verkopen, en ook het Belgische Colruyt is onlangs begonnen met het aanbieden van ananassen op dezelfde manier. Deze verandering heeft niet alleen te maken met duurzaamheid.

Lees verder “Waarom ananas in sommige winkels geen kroon meer heeft”