​PFAS in je eigen eieren: eten of laten liggen?

Categories Keukentips, MoestuinPosted on

Hoewel het houden van kippen in de achtertuin populair is, brengt het eten van eieren van eigen kippen momenteel gezondheidsrisico’s met zich mee vanwege de aanwezigheid van PFAS. Totdat er meer duidelijkheid is over de bronnen en manieren om de PFAS-concentraties te verminderen, is het verstandig om eieren van hobbykippen te vermijden en te kiezen voor commerciële eieren uit de winkel.

Lees verder “​PFAS in je eigen eieren: eten of laten liggen?”
BOTC Eierrek – Eierhouder - 2 laags - Eierhouder voor koelkas - Eieren bewaren - Transparante
BOTC Eierrek – Eierhouder - 2 laags - Eierhouder voor koelkas - Eieren bewaren - Transparante
4.9
€17,98
Bol.com
Savoré Kitchen 3-in-1 Eierkoker 7 Eieren - Electrisch - Eierkokers met Timer - Zwart
Savoré Kitchen 3-in-1 Eierkoker 7 Eieren - Electrisch - Eierkokers met Timer - Zwart
4.4
€27,95
Bol.com

Rabarber eten na 21 juni. Kan dat?

Categories Gezonde voeding, MoestuinPosted on

Rabarber eten na 21 juni. Er bestaat een verhaal of bijgeloof met betrekking tot rabarber en de datum van 21 juni, ook wel bekend als de langste dag van het jaar of de zonnewende. Volgens dit verhaal wordt gezegd dat rabarber na 21 juni niet meer gegeten zou moeten worden vanwege veranderingen in de plant die het ongezond zouden maken. Wij zochten uit of dit waar is.

Lees verder “Rabarber eten na 21 juni. Kan dat?”