Daiquiri. Hoe maak je het?

daiquiri

Je kunt een daiquiri wel een klassieker noemen. Werd het drankje vroeger gedronken door stoere zeemannen, tegenwoordig is het een drankje voor iedereen. Een Daiquiri maken is niet zo ingewikkeld. Vind je hem te zoet of te zuur dan kun je de volgende keer de ingrediënten meer afstemmen op je persoonlijke voorkeuren.

Ingrediënten voor 1 cocktail

  • 5 cl witte rum
  • 3 cl citroensap
  • 2 cl suikerstroop. Suikerstroop wordt in veel cocktails gebruikt en is gemakkelijk zelf te maken. Breng in een pan een kilo suiker en een liter water aan de kook. Laat dit drie minuten zachtjes koken. Schenk de stroop in een fles. Je kunt je suikerstroop gerust een paar maanden bewaren. Gebruik je minder suiker dan is het ook minder lang houdbaar.
  • ijsblokjes
  • Een partje citroen
daiquiri

Hoe maak je het?

  • Schud de rum, het citroensap en de suikerstroop in een shaker met veel ijs door elkaar
Lees ook  Gefermenteerde groenten met een friszure smaak. Hoe maak je Kimchi?

Geef een antwoord