Categorie: Buitenlandse keuken
Mexicaanse nacho schotel
In het weekend is hier de maaltijd lekker zonder veel gedoe. Zo nu en dan staat deze Mexicaanse nacho schotel op tafel. Het recept is super gemakkelijk te maken en…
Recept salade caprese van tomaten met mozzarella
Alles vers. Wij zijn er gek op. In de zomer verbouwen we onze tomaten in eigen tuin en ook basilicum doet het erg goed in onze moestuinbak. Alleen de mozzarella…
Recept vegetarische pad thai
Pad thai is een populair Thais eenbordsgerecht van drooggebakken noedels dat in Thailand voornamelijk wordt verkocht in etenskraampjes en lokale eetgelegenheden. Vaak met kip. Wij hebben een variant voor je…
Recept vietnamees broodje Banh mi
Zin in een lekker vietnamees broodje? Dan moet je dit recept van Banh mi zeker eens proberen. Een lekker stokbroodje met vlees, groente en wat saus. Dit lunchgerecht is voor…
Recept risotto met spinazie
Een lekker Italiaans gerechtje met verse groente. Snel klaar en erg voedzaam en lekker. Dit is voor ongeveer zes personen. Ingrediënten Een liter (kippen) bouillon Twee eetlepels olijfolie Twee teentjes…
Koolhydraatarme MaPo Tofu
Een lekker en low carb gerecht uit de Chinese keuken. Je kunt MaPo Tofu in twee varianten maken. Een vegetarische of een met rundergehakt. Wil je niet koolhydraatarm eten, dan…
Pasta met avocado
De avocado, een vrucht die ik voor een aantal jaren geleden nog nooit had gekocht of überhaupt had geproefd. Prima te combineren met pasta. Dit recept is vegetarisch maar mocht…
Pasta koken. Zo maak je perfecte pasta
Pasta heb je in alle soorten en maten. Penne rigate, tagliatelle, cannelloni, spaghetti, macaroni en pipe ragiate. Zomaar wat soorten die ik zag in de supermarkt. En dan heb je…
Tagliatelle met zalm
Een lekker snel te maken gerecht. Tagliatelle met zalm. Binnen twintig minuten heb je een heerlijke maaltijd op tafel staan. Dit is genoeg voor vier personen. Ingrediënten 400 gram tagliatelle…
Roerbakgerecht met broccoli, noedels en kip
Wist jij al dat broccoli vol vitamines zit en dat je de steel ook gewoon kunt eten? Broccoliroosjes zijn het lekkerst als ze beetgaar zijn. Dat betekent ongeveer 4 minuten…