Categorie: Groente
Krieltjes met mojosaus
Een van mijn favoriete gerechtjes op Gran Canaria. Krieltjes met mojosaus. De bewoners van het eiland zijn er gek op. Het zijn kleine aardappeltjes met hete paprikasaus. Op Gran Canaria…
Ei in avocado met zalm
Het perfecte gerechtje voor Pasen of gewoon als voorgerechtje, lunch of ontbijtje. Binnen een half uurtje heb je een heerlijk gerecht op tafel. Van onderstaande ingrediënten kun je vier gerechtjes…
Welke groente kun je grillen op de barbecue?
Naast vlees en vleesvervangers is groente ook erg geschikt voor op de barbecue. En het is nog gezond ook. Veel mensen denken dat groente grillen op de barbecue moeilijk is.…
Hoe maak je aubergine klaar en is het gezond?
Aubergine is een ontzettend lekkere groente en toch stoppen weinig mensen hem in hun boodschappentas. Uit een klein onderzoekje blijkt dat sommige mensen geen idee hebben wat ze ermee kunnen.…
Zo maak je gegrilde avocado op de barbecue
Ik vind barbecuen ontzettend leuk om te doen. Nou ja om te doen. Een ander mag barbecuen, ik eet het wel op. Toch ben ik niet een grote vleeseter en…
Quiche met paddenstoelen en geitenkaas
Een quiche maken is altijd handig voor de luie zondag of als je visite krijgt. Deze quiche met paddenstoelen is zonder vlees of vis en ideaal voor bij de lunch.…
Deze ‘vergeten groenten’ zijn gezond én verrassend lekker
Vroeger werden ze volop gebruikt, maar inmiddels zijn ze niet vaak meer in onze keuken te vinden. Deze zogenaamde ‘vergeten groenten’ zijn desalniettemin verrassend lekker en natuurlijk gezond. Ontdek hoe…
Meer groente eten. Met deze tips lukt dat
Sommige mensen vinden het moeilijk om iedere dag minimaal 250 gram groente te eten. Met deze vijf tips is meer groente eten helemaal niet moeilijk. Tip 1: Soep Je kunt…
Zeewier eten is gezond. Welke soorten zijn eetbaar
Zeewier is hartstikke gezond en duurzaam. Om het te telen heb je geen landbouwgrond nodig en omdat je het in water kweekt heb je ook geen drinkwater nodig om de…
Recept gegrilde watermeloen
Watermeloen is niet alleen een geweldige dorstlesser, je kunt het ook grillen op de barbecue. Met wat szechuan peperkorrels en 20 minuten voorbereidingstijd geef je net een andere draai aan…