Categorie: Hapjes en smeersels
Mexicaanse nacho schotel
In het weekend is hier de maaltijd lekker zonder veel gedoe. Zo nu en dan staat deze Mexicaanse nacho schotel op tafel. Het recept is super gemakkelijk te maken en…
Nacho’s met guacamole
Van tortilla’s of wraps kun je heerlijke tortillachips of nacho’s maken en die kun je weer heerlijk in wat guacamole dippen. Heerlijk bij de borrel, als snack of als je…
Recept Spaanse tortilla met spinazie
Heb je zin in een Spaanse lunch of lekkere tapa’s? Dan mag deze Spaanse tortilla met spinazie niet ontbreken. Serveer deze Spaanse tortilla met aardappel koud of warm. Omdat een tortilla omdraaien…
Zevenblad. Een onkruid uit je tuin wat je kunt eten. Met recepten
De nachtmerrie van elke tuinier: het niet uit te roeien zevenblad of hanenpoot. Meter na meter rukt het op in de tuin en er is vrijwel niets aan te doen.…
Recepten voor verschillende soorten hummus voor bij de borrel
Hummus heb je in allerlei varianten. De basis bestaat altijd uit kikkererwten. De varianten hier onder zijn allemaal vegetarisch en erg lekker met wat broodstengels, Turks brood, pita’s of op…
Recept eiersalade met avocado
De lekkerste eiersalade maak je zelf. Deze makkelijke salade met avocado staat zo op tafel. Lekker op een broodje, brood of op een toastje. Ingrediënten Drie eieren Een halve avocado Een eetlepel Griekse yoghurt…
Recept Avocado-ei salade
De avocado is zo’n typische vrucht waarvan men niet altijd wat men er mee moet. Zelf eet ik het minstens 1x per week en dan meestal gewoon op een stukje…
Recept pesto van rucola en pecannoten
Deze pesto is lekker als dip met rauwkost en knapperig brood of als pastasaus. Gemakkelijk te maken en zeker een week houdbaar in de koelkast. Ingrediënten pesto rucola 60 gram…
Recept hummus met avocado
Hummus is oorspronkelijk afkomstig uit de Levant, als onderdeel van de Libanese keuken, maar tegenwoordig populair in het hele Midden-Oosten, Noord-Afrika en Turkije. Ook in Europa, waaronder Nederland en België,…
Recept olijventapenade
Ben jij ook zo gek op smeersels? Deze olijventapenade maak je gemakkelijk zelf. Natuurlijk kun je dit ook gewoon kopen bij de supermarkt, traiteur of delicatessenzaak, maar zelf maken is…