Heb je even een energie- of vitamineboost nodig dan is deze groene smoothie een echte aanrader. De smoothie is erg lekker als ontbijtje en volledig lactosevrij en glutenvrij.
Ingrediënten groene smoothie
- Een eetrijpe avocado
- Een eetlepel gembersiroop
- 125 gram mangostukjes ( Ik gebruik zo’n pakje uit de diepvries)
- Een limoen
- 100 gram gewassen babyspinazie
Voor het maken van deze smoothie heb je twee hoge glazen nodig en een blender
Bereiding
- Snijd de avocado doormidden en haal de pit eruit
- Lepel het vruchtvlees uit de schil en doe het in de blender
- Doe daarna 50 milliliter water in de blender
- Voeg de stukjes mango erbij en de gembersiroop
- Knijp de limoen uit en doe het sap in de blender
- Laat de blender draaien en voeg als laatste de spinazie toe
- Doe je smoothie in hoge glazen en geniet!