Hoe maak je zelf speculaaskruiden?

Speculaaskruiden kun je kant-en-klaar in de winkel krijgen. Ze zitten vaak in handige potjes die een paar jaar houdbaar zijn, maar hoe vaak gebruik jij speculaaskruiden. Waarschijnlijk alleen in de herfst- en wintermaanden.

Wat heb je nodig?

  • Twee eetlepels gemalen kaneel
  • Een theelepel gemalen nootmuskaat
  • Een theelepel gemalen kruidnagel
  • Een halve theelepel gemalen kardermom
  • Een kwart theelepel gemalen witte peper

Meng alle ingrediënten goed  door elkaar en bewaar het in een leuk potje zoals deze bijvoorbeeld.

Lees ook  Wanneer is een ei vers en wanneer moet je hem niet meer eten?