Hoe voorkom je spetterende olie of boter in de pan?

Bij het bakken van je stukje vlees wil het wel eens zijn dat de spetters olie op boter op je handen spetteren. Vaak gooien mensen daarom uit angst voor de spetters hun stuk vlees in de pan waardoor het fornuis en de tegelwand vaak vol spetters zit. Er is een oplossing.

Je zou een deksel op de pan kunnen doen, maar met draaien is dat erg lastig. Door zout in de pan te strooien voor je de boter laat smelten of de olie in de pan doet, voorkom tijdens het bakken van het vlees gespetter. Is je vlees vochtig, dep het dan eerst wat droog.  En er is nog een voordeeltje. Door het zout wordt het schoonmaken van je pan ook nog gemakkelijker.

Lees ook  Courgette inmaken in zoetzuur