Matcha latte. Heerlijk, hip en gezond

Matcha is hartstikke hip en je ziet het nu overal. Wij kwamen het zelfs op verschillende foodfestivals tegen. Tijd om zelf een lekkere Matcha latte te maken . Dat is Matcha met opgeklopte melk.

Ingrediënten

  • water
  • melk
  • matchapoeder
  • honing
Green tea matcha latte cup with copyspace left. This latte is a delicious way to enjoy the energy boost & healthy benefits of matcha. Matcha is a powder of green tea leaves packed with antioxidants.

Bereiding

  • Breng 200 ml water aan de kook. Laat dat water vervolgens vijf minuten afkoelen
  • Verwarm ondertussen 300 ml melk in een steelpan
  • Verdeel 4 theelepels matchapoeder over 2 grote mokken
  • Schenk het water erbij en klop met een garde of lepel tot de poeder opgelost is
  • Klop de melk schuimig met een garde. 
  • Schenk de melk bij de matchathee
  • Besprenkel je latte met vloeibare honing 
Lees ook  Gegrilde coquilles met zeekraal