Heel veel smoothies worden gemaakt van fruit. Deze smoothie is gemaakt van paprika. Een lekker zomers drankje om de dag te beginnen of om bijvoorbeeld ‘s avonds heerlijk van te genieten in je tuin of op het balkon.
Ingrediënten paprikasmoothie
- Twee rode of oranje paprika’s
- Een banaan
- 250 ml volle yoghurt. Ben je vegan? Neem dan plantaardige (soja) yoghurt
Benodigdheden: staafmixer of blender
Bereiding
- Doe de paprika, banaan en yoghurt in een maatbeker of blender
Pureer alles tot een gladde smoothie.
Schenk de smoothie in twee glazen en doe er een rietje in
Voedingswaarde p.p: 180 kcal, 4 gram vet, 27 gram koolhydraten, 4 gram eiwit, 150 gram groente
