Recept gezonde snack. Groene appel met pindakaas

Het kan zijn dat je wenkbrauwen eerst wat omhoog gingen toen je de titel en de foto’s van deze snack zag. Maar geloof me. Dit is echt ontzettend lekker. Niet alleen voor ons, maar ook voor kinderen en eventuele kleinkinderen. Het leuke is ook dat ze heel goed zelf mee kunnen helpen. 

Ingrediënten

  • Een friszure, groene appel. Een granny Smith bijvoorbeeld
  • Twee eetlepels pindakaas ( het liefst zonder suiker)
  • Blauwe bessen of kokosrasp

Bereiding

  • Snijd de groene appel in dikke plakken. De schil wel laten zitten
  • Besmeer ieder plak appel met wat pindakaas
  • Strooi er wat kokosrasp op of leg er wat blauwe bessen op
  • Direct na het maken zijn ze het lekkerst

Hier vind je het recept om zelf pindakaas te maken

Eet smakelijk!

Lees ook  Eggs benedict met avocado