Ik ben gek op desserts. Het liefst die met chocolade, fruit, ijs en lekker veel slagroom. Helaas is dit iets dat je niet dagelijks op je menu kunt zetten want ik moet toch een beetje op mijn gewicht letten. Dit is momenteel voor mij het beste dessert ooit voorgeschoteld! En dat ook nog een super verantwoord en met maar 3 ingrediënten!
Wat heb je nodig?
- 1 verse mango
- Griekse yoghurt
- Amandelschaafsel
Hoe maak je dat hemelse dessert?
- Zet een koekenpan op laag vuur en rooster het amandelschaafsel goudbruin
- ondertussen snijd je de mango en stukken en blend je deze in een blender of keukenmachine tot een puree
- schep de Griekse yoghurt in schaaltjes, doe een schep mangopuree in ieder schaaltje en garneer met het geroosterde amandelschaafsel.
Eet smakelijk!!
Gerelateerde berichten:
Recept rode bietensalade met Griekse yoghurt
Griekse yoghurt met honing-kaneelwalnoten
Paprikasoep met Griekse yoghurt
Recept om zelf Griekse Spanakopita te maken
Recept yoghurt met peer en granaatappel
Frozen yoghurt met aardbeien
Crèpe van kokosmeel met yoghurt en aardbeien
Slagroom van kokosmelk. Het recept!