Recept perensalade met geitenkaas

Peer en geitenkaas is een goede combinatie. Deze salade is erg fris, snel te maken en ontzettend lekker.

Ingrediënten

  • 125 gram zachte, jonge geitenkaas
  • Een eetlepel room
  • Sla ( soort maakt weinig uit. Met waterkers is ook ontzettend lekker)
  • Een eetlepel gehakte peterselie
  • Twee eetlepels gehakte en geroosterde walnoten
  • Vier rijpe peren
  • Wat sap van een citroen
  • Twee eetlepels wittewijnazijn
  • Zes eetlepels olijfolie vierge
  • Drie eetlepels sesamzaad
perensalade
Lees ook  Recept vegetarische carpaccio van champignons