Thee is wereldwijd een populaire drank en staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Maar welke thee is echt gezond en hoeveel koppen kun je per dag veilig drinken? In dit artikel ontdek je alles over gezonde theesoorten, van groene tot zwarte thee, en hoeveel cafeïne ze bevatten.
Wist je dat er ongeveer drie miljard kopjes thee per dag gedronken worden. Na water is het dan ook het populairste drankje ter wereld. Toch zeggen mensen vaak dat ze thee drinken terwijl het eigenlijk helemaal geen thee is. Thee mag alleen thee heten als het gemaakt is van de Camelia Sinenis. Alles van de plant wordt gebruikt. Na verwerking gaat het als zwarte, groene, witte thee en oolongthee in honderden varianten de wereld over. Met antioxidanten en weinig calorieën biedt thee verschillende gezondheidsvoordelen. Maar welke soorten thee zijn echt gezond, en hoeveel kun je per dag drinken zonder problemen?
Wat maakt thee gezond?
De gezondheidsvoordelen van thee komen vooral van antioxidanten, zoals polyfenolen, die schadelijke vrije radicalen neutraliseren en ontstekingsremmende effecten hebben. Vooral zwarte en groene thee bevatten veel van deze antioxidanten. Het regelmatig drinken van deze theesoorten kan bijdragen aan een gezonder hart, sterker immuunsysteem en kan helpen om het risico op chronische aandoeningen, zoals hart- en vaatziekten en type 2 diabetes, te verlagen.
Gezonde theesoorten: Zwarte, groene, witte en oolong thee
De Gezondheidsraad adviseert dagelijks drie koppen groene of zwarte thee, omdat deze het meeste bewijs hebben voor gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele populaire soorten thee en hun kenmerken:
- Zwarte thee: Geoxideerd, rijk aan antioxidanten en bevat ongeveer 30-40 mg cafeïne per kopje. Smaakopties: English Breakfast, Earl Grey, vruchtensmaken zoals sinaasappel.
- Groene thee: Ongeoxideerd, behoudt natuurlijke kleur en smaak, met 20-30 mg cafeïne per kopje. Groene thee is er in varianten zoals munt en citroen.
- Witte thee: Minst bewerkt, lichte smaak, bevat ongeveer 17 mg cafeïne per kopje.
- Oolong thee: Halfgeoxideerd, een mix van de kenmerken van groene en zwarte thee.
Kruidenthee: Een gezonde optie zonder cafeïne?
Kruidenthee, zoals kamille- en rooibosthee, wordt niet als ‘echte’ thee beschouwd, omdat het niet van de theeplant Camellia sinensis komt. Het zijn infusies van planten, bloemen en kruiden. Sommige kruidentheeën, zoals zoethoutthee, kunnen bij overmatige consumptie de bloeddruk verhogen. Drink daarom kruidenthee met mate en varieer de soorten.
Hoeveel thee mag je drinken?
Het Voedingscentrum adviseert om maximaal 3-4 koppen zwarte of groene thee per dag te drinken. Dit ondersteunt een goede hartgezondheid zonder te veel cafeïne binnen te krijgen. Rooibos en kruidentheeën kunnen zonder problemen extra gedronken worden, maar wissel de soorten af om eventuele plantengifstoffen te vermijden.
Cafeïne in thee: Hoeveel cafeïne per kopje?
Thee bevat minder cafeïne dan koffie, maar de hoeveelheid varieert per soort:
- Zwarte thee: 30-40 mg cafeïne per kop
- Groene thee: 20-30 mg cafeïne per kop
- Witte thee: 17 mg cafeïne per kop
Looizuur
In groene en zwarte thee zit ook looizuur (tannine) en dat kan je tandglazuur aantasten, waardoor je tanden verkleuren. Hoe langer je de thee laat trekken, hoe meer looizuur. Groene thee bevat meer looizuur dan zwarte thee en is daarom eigenlijk slechter voor je tanden. Het beste is om na een kop thee je mond even te spoelen met water of thee te drinken met een wolkje melk. Melkeiwit bindt namelijk de tannines. Die Britten hebben het niet zo verkeerd bekeken.
Kortom: zwarte en groene thee zijn gezonde dranken en een goed alternatief voor water, mits je er geen suiker in doet.
Conclusie: Thee is een gezond en caloriearm alternatief voor water en suikerhoudende dranken. Geniet dagelijks van 3 koppen groene of zwarte thee en ontdek hoe de natuurlijke antioxidanten je gezondheid kunnen ondersteunen.
