Simpele recepten kunnen vaak enorm lekker zijn. Deze bagel roomkaas is daar een voorbeeld van. Binnen een paar minuten heb je een heerlijke lunch of ontbijtje. Wat jij maar het lekkerst vindt.
Ingrediënten bagel met roomkaas
- Een bagel
- Drie eetlepels roomkaas
- Een grote eetlepel met fijngesneden bieslook
- Een halve avocado in plakjes gesneden
- Rode ui
- Plakjes komkommer
- Handje rucola
Hoe maak je hier een lekker broodje van
- Snijd de bagel doormidden en rooster beide helften lichtjes in een broodrooster of op de grillpan.
- Smeer drie eetlepels roomkaas op de onderste helft van de bagel.
- Strooi de fijngesneden bieslook over de roomkaas.
- Leg de plakjes avocado op de bieslook-roomkaasmix.
- Voeg een paar plakjes rode ui en komkommer toe.
- Beleg met een handje rucola.
- Leg de bovenste helft van de bagel erop en druk zachtjes aan.
- Serveer en geniet van je heerlijke broodje met roomkaas en avocado!
