Categorie: Eten & Drinken
Welke groente kun je grillen op de barbecue?
Naast vlees en vleesvervangers is groente ook erg geschikt voor op de barbecue. En het is nog gezond ook. Veel mensen denken dat groente grillen op de barbecue moeilijk is.…
Wat moet je bij warm weer eten en drinken? En wat kun je beter laten staan?
Een glas koele rosé komt aan als een mokerslag. Na twee biertjes voelen je benen zwaar. Het effect van alcohol op het lichaam lijkt bij hoge buitentemperaturen anders dan normaal. En de eetlust…
Zelf fruitijsjes maken. Hoe doe je dat? 20 recepten
Van deze kleurige ijslolly’s wordt iedereen blij. Ook maak je optimaal gebruik van de zoetigheid van je fruit. Aan deze fruitijsjes worden namelijk geen suikers toegevoegd en dus zijn ze…
Hoe maak je aubergine klaar en is het gezond?
Aubergine is een ontzettend lekkere groente en toch stoppen weinig mensen hem in hun boodschappentas. Uit een klein onderzoekje blijkt dat sommige mensen geen idee hebben wat ze ermee kunnen.…
Mosselen recept op traditionele wijze
Mosselen eten is erg gezond. Ze bevatten namelijk veel eiwitten en weinig vet. Bovendien zijn ze rijk aan mineralen, kalk, fosfor en vitaminen. Mosselen Het vet van de mossel behoort…
Knoflook: een onmisbare smaakmaker in de keuken. Alles over knoflook
Hoewel knoflook bij sommige mensen nog altijd walging oproept kent de smaakmaker een groeiende schare fans. Ook in Nederland is het gebruik van de riekende knoflooktenen volkomen ingeburgerd. Garlic festival…
Uien snijden zonder tranen, zo doe je dat
Uien snijden zonder tranen. Het kan! En geloof me je bent echt niet de enige die jankend uien aan het schillen of pellen is. Gelukkig zijn er genoeg remedies. Het…
Vlees ontdooien. Dit zijn de beste manieren
Je herkent het vast wel. Je zit op je werk en ontdekt dat je vergeten bent om je vlees uit de vriezer te halen. Na je werk maar weer langs…
Hoe weet je wanneer je vlees gaar is?
Wanneer ik vlees bak, snijd ik er altijd een klein hoekje af om te zien of het wel gaar is. Tot grote ergernis van mijn partner. Steevast krijg ik de…
Hoe voorkom je spetterende olie of boter in de pan?
Bij het bakken van je stukje vlees wil het wel eens zijn dat de spetters olie op boter op je handen spetteren. Vaak gooien mensen daarom uit angst voor de…