Je komt de term steeds vaker tegen BLT. BLT staat voor Bacon, lettuce, tomato. Oftewel bacon, sla en tomaat. Heerlijk op een broodje. Deze variant met avocado is ook ontzettend lekker. Deze BLT sandwich vult goed. Je moet het broodje wel meteen opeten als je het gemaakt hebt.
Ingrediënten BLT
- Twee theelepels citroensap
- Twee eetlepels mayonaise
- Twee plakken bacon
- Een halve avocado
- Een halve tomaat
- Wat sla
- Een (ciabatta) broodje (een ander broodje mag natuurlijk ook)
Hoe maak je een BLT sandwich?
- Eerst maak je de citroenmayonaise. Deze zorgt voor een lekkere frisse smaak. Dit maak je door de mayonaise te mengen met het citroensap. Wil je het wat zuurder dan kun je natuurlijk wat extra citroensap gebruiken. Proeven moet!
- Bak de bacon in een koekenpan tot het lekker knapperig is
- Snijd de avocado in plakken en doe hetzelfde met de tomaat
- Snijd je broodje horizontaal door midden en bestrijk beide helften met de mayonaise
- Beleg daarna je broodje met de sla, avocado, tomaat en bacon.
