Eieren koken in de airfryer, kan dat?

Categories Alle recepten, BakkenPosted on
eieren koken

Wil je eieren op een andere manier koken dan in een steelpan met kokend water? Je kunt ook perfecte eieren koken met een airfryer. Probeer het eens!

Eieren koken

Het perfecte eindje maken is een precisiewerkje. Dat komt omdat je de temperatuur en tijd heel nauwkeurig kunt controleren, wat niet het geval is met water. Met de airfryer hoef je echter nauwelijks aandacht te besteden aan het kookproces van eieren. Plaats simpelweg de eieren in het mandje van het apparaat en stel moeiteloos de juiste temperatuur en tijd in. Het is zo eenvoudig. Ervaar de gemakken van het bereiden van perfect gekookte eieren met behulp van de airfryer – een slimme keuze voor nauwkeurigheid en gemak in de keuken!

Hoe kook je eieren in de airfryer?

Verwarm eerst de airfryer voor op een lage temperatuur, zo’n 130°C. Leg dan de eieren voorzichtig in het mandje en stel de juiste tijd in:

  • Zachtgekookt: 9-10 minuten
  • Halfzachte eieren: 11-13 minuten
  • Hardgekookt: 14-15 minuten

Het is van essentieel belang om de gekookte eieren onmiddellijk onder te dompelen in koud water om te voorkomen dat de schil moeilijk loslaat. Hier is nog een tip: je kunt best veel eieren tegelijkertijd bereiden in de airfryer, maar zorg ervoor dat er voldoende tussenruimte is om een optimale circulatie van warme lucht te garanderen.

eieren koken

Kunnen eieren knappen in de airfryer

De kans dat je eieren exploderen in de airfryer is klein. Dit komt omdat de eieren geleidelijk koken op een constante temperatuur. Alleen in de magnetron exploderen eieren omdat de microgolven voedsel in een rap tempo heel heet maken. Daardoor neemt de druk in de dooier toe, die geen kant op kan behalve naar buiten en explodeert de dooier uit zijn schil.

Lees ook  Gegrilde coquilles met zeekraal

Kun je eieren bakken in de airfryer

Ja, je kunt eieren bakken in de airfryer! Er zijn verschillende manieren om eieren te bereiden met een airfryer, afhankelijk van je voorkeur. Hier zijn enkele populaire methoden:

  1. Gebakken eieren:
    • Vet een klein bakvormpje of ovenschaaltje in met wat olie of boter.
    • Breek een ei in het bakvormpje.
    • Plaats het bakvormpje in de airfryer en bak op ongeveer 160-180 graden Celsius gedurende 5-7 minuten, afhankelijk van hoe je je eieren wilt hebben (zacht, medium of hard gebakken).
  2. Roerei:
    • Klop eieren los in een kom en voeg kruiden, zout, peper of andere gewenste ingrediënten toe.
    • Giet het mengsel in een ingevet bakvormpje.
    • Bak in de airfryer op ongeveer 160 graden Celsius gedurende 5-8 minuten, waarbij je het mengsel halverwege roert voor een gelijkmatige gaarheid.
  3. Gepocheerde eieren:
    • Vet kleine siliconen bakvormpjes in.
    • Breek een ei in elk bakvormpje.
    • Plaats de bakvormpjes in de airfryer en bak op ongeveer 150 graden Celsius gedurende 6-8 minuten voor zachtgekookte gepocheerde eieren.