Consumentenbond: supermarkten in de fout met prijzen aanbiedingen

Categories NieuwsPosted on

Klanten betalen in sommige supermarkten soms meer voor aanbiedingen dan de prijs die bij het schap staat aangegeven. Dat geldt met name voor klanten van Jumbo en Albert Heijn, meldt de Consumentenbond op basis van een steekproef.

Aanbiedingen

De Consumentenbond controleerde de prijzen van 90 aanbiedingen bij vestigingen van vijf supermarktketens. Van elke keten werden drie filialen bezocht. Bij Jumbo bleek de prijs van 31 aanbiedingen bij de kassa af te wijken van de prijs bij het actieschap. Bij Albert Heijn week de prijs 22 keer af.

Als voorbeeld noemt de Consumentenbond de gerookte zalm van Jumbo. Op de kassabon stond die aangeslagen voor 5,99 euro, in de winkel werd de zalm aangeprezen voor een ‘Altijd Lage Prijs’ van 4,99 euro. Bij Albert Heijn betaalden mysteryshoppers 8,99 euro voor batterijen, terwijl het prijskaartje bij een display 5,39 euro vermeldde.

aanbiedingen

Fouten

Bij Jumbo en Albert Heijn, zo concludeert de Consumentenbond, werden klanten dus benadeeld. Bij Aldi, Plus en Lidl daarentegen, waren de enkele fouten bijna altijd in het voordeel van de klant, waardoor klanten aan de kassa minder betaalden voor actieproducten dan zij in eerste instantie verwachtten.

Jumbo, Albert Heijn en Plus laten in een reactie weten het onderzoek van de Consumentenbond serieus te nemen. De supermarktketens erkennen dat er fouten worden gemaakt, maar garanderen wel beterschap. Die belofte deden de supermarkten eerder ook al, na eerder onderzoek van de consumentenorganisatie naar prijsafwijkingen.

RIVM: verlaag hoeveelheid PFAS in drinkwater. Wat is PFAS?

Categories NieuwsPosted on

De hoeveelheden PFAS in het drinkwater moeten in de komende jaren omlaag. Dat adviseert het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Het advies gaat over drinkwater dat wordt gemaakt van rivierwater. Dat gebeurt vooral in het westen van het land.

Kraanwater

Kraanwater op zich is volkomen veilig om te drinken, benadrukt het RIVM. Maar in het rivierwater kan de chemische stof PFAS voorkomen, en mensen kunnen dat binnenkrijgen als ze water drinken. Ook op andere manieren worden mensen daaraan blootgesteld, bijvoorbeeld via eten en in de lucht. Internationaal is afgesproken dat er een maximale hoeveelheid PFAS is waar mensen dagelijks aan blootgesteld kunnen worden. Drinkwater mag maximaal 20 procent daaraan bijdragen, maar op veel plekken wordt dit overschreden, vooral waar mensen kraanwater van rivierwater drinken. Als de hoeveelheden PFAS in het drinkwater omlaag gaan, krijgen mensen in totaal ook minder PFAS binnen, legt het RIVM uit.

Wat is PFAS?

PFAS staat voor poly- en perfluoralkylstoffen. Dat zijn chemische stoffen die onder meer in antiaanbakpannen, cosmetica, kleren en voedselverpakkingen zitten. Ze worden in verband gebracht met kanker, een verhoogd cholesterol en voortplantingsproblemen. “Concentraties in het milieu dalen langzaam omdat PFAS overal voorkomen, niet of nauwelijks afbreken en moeilijk zijn te verwijderen in de zuivering”, aldus het RIVM.

Minister Mark Harbers (Infrastructuur en Waterstaat) laat in een reactie weten de vergunningen voor het lozen in afvalwater aan te passen. Per direct mag daar niet meer PFAS in voorkomen dan maximaal in drinkwater mag. Op plaatsen waar drinkwater gewonnen wordt, mag niet meer dan 4,4 nanogram PFAS per liter water worden gemeten. Nieuwe vergunningen moeten hieraan voldoen en bestaande vergunningen worden hierop aangepast, aldus Harbers. Volgens een woordvoerder van het ministerie zullen “tientallen” bedrijven worden geraakt door de aanscherping van de vergunningverlening.

Ook vraagt Harbers samen met ambtsgenoot Ernst Kuipers (Volksgezondheid) aan het RIVM te onderzoeken op welke manieren mensen PFAS binnenkrijgen. Op basis daarvan moet het RIVM dan nieuwe maatregelen voorstellen om contact met PFAS verder te verminderen.

Pompoensoep met linzen

Categories Alle recepten, SoepPosted on

Er zijn ontzettend veel varianten van pompoensoep. Pompoensoep met linzen is een heerlijke maaltijdsoep. Lekker om te eten op een kille herfstdag of na een lange wandeling. De ingrediënten zijn voor ongeveer vier kommen soep, maar dat hangt er ook wat vanaf hoe groot je kommen of borden zijn. Dit recept staat in het boek Vega met Shane van Shane Kluivert.

Ingrediënten pompoensoep met linzen

  • Een flespompoen
  • Twee eetlepels olijfolie
  • Twee teentjes gepelde en fijngehakte knoflook
  • Een gesnipperde sjalot
  • Een groente bouillonblokje
  • Een eetlepel gemalen komijn. Komijnpoeder mag ook
  • 400 gram linzen uit pot. Je moet zorgen dat je uitgelekt zo’n 400 gram overhebt
  • Vier eetlepels zure room
  • Wat peper en zout

Verder heb je nodig:

Soeppan
Staafmixer

pompoensoep met linzen

Hoe maak je pompoensoep met linzen?

  • Om te beginnen schil je de flespompoen. Wees voorzichtig want het kan een gevaarlijk klusje zijn. Schep met een lepel de draden en pitten eruit. Die kun je weggooien.
  • Snijd de pompoen in stukken van 4 centimeter
  • Doe wat olijfolie in de soeppan en verhit de olie. In deze olie bak je de knoflook en het sjalot. Dit doe je tot het lekker begint te ruiken
  • Doe dan de pompoen en de komijn in de soeppan. Bak dit twee minuten mee. 
  • Breng een liter water aan de kook en los je bouillonblokje op in het water
  • Dan doe je de bouillon in de soeppan. Laat het nog even lekker pruttelen op laag vuur. Het deksel doe je op de pan. Haal dan de pan van het gas en pureer je soep met een staafmixer
  • Zet dan de pan terug op het buur en doe de linzen erbij
  • Je laat je soep nog even vijf minuten pruttelen
  • Je brengt je soep op smaak met peper en zout ( proef tussendoor even)
  • Doe de soep in de kommen en roer er een lepel zure room doorheen.
€14,99
€22,99
Op voorraad
Bol.com
€37,49
Op voorraad
Bol.com

Mexicaanse nacho schotel

Categories Alle recepten, Buitenlandse keuken, Hapjes en smeerselsPosted on

In het weekend is hier de maaltijd lekker zonder veel gedoe. Zo nu en dan staat deze Mexicaanse nacho schotel op tafel. Het recept is super gemakkelijk te maken en snel klaar. Ideaal als je visite hebt en wat lekkers op tafel wilt zetten. 

Je maakt dit gerechtje in ongeveer twintig minuten en je kunt er zeker met vier mensen van eten.

Ingrediënten

  • Twee eetlepels olijfolie
  • Een gesnipperde rode ui
  • Twee teentjes fijngehakte knoflook
  • 400 gram rundergehakt
  • Een eetlepel tacokruiden of Mexicaanse kruiden
  • 200 gram nacho of tortilla-chips naturel
  • 3 romatomaten in blokjes
  • Vier lente-uitjes of bosuitjes
  • 125 gram geraspte cheddar of belegen kaas
  • 200 ml zure room
  • Een avocado in stukjes
  • Een mespuntje chilipoeder

*optioneel: Wat kidneybonen toevoegen is ook ontzettend lekker

nacho schotel

Hoe maak je een Mexicaanse nacho-schotel?

Je zet eerst de oven aan op 200 graden. Dan doe je wat olijfolie in een pan en fruit in de olie de ui en knoflook. Doe dit ongeveer 3 minuten. Doe dan het gehakt erbij en de tacokruiden. Bak je gehakt in tien minuten rul

Verdeel de chips in een niet te dikke laag over een bakplaat of ovenschaal. Verdeel het gehaktmengsel en de tomaat erover. Strooi daarna de bosui en kaas over je chips met gehakt.

Zet alles in de oven. Na een minuut of 10 is de kaas wel gesmolten.

Meng de zure room met avocado en chilipoeder en serveer dit bij je schotel

Andere recepten

Recepten voor de lekkerste nachodips

Nacho’s met pulled chicken

Nacho’s met Guacamole

Nasi meest populaire rijstgerecht van Nederland

Categories KeukentipsPosted on

Nederlanders zijn gek op rijst. 66% van de Nederlanders eet minimaal één keer per 2 weken rijst. De helft daarvan eet zelfs één keer per week rijst. Dit en meer blijkt uit onderzoeksresultaten van onderzoeksbureau Markeffect, dat onderzoek deed naar de rijstconsumptie in Nederland. Tevens werd er gevraagd naar het meest favoriete rijstgerecht.

Nasi is populair

Met overgrote meerderheid, 82%, kiest de Nederlander massaal voor Nasi, blijkt uit het onderzoek.  De Indonesische klassieker maakt al generaties lang onderdeel uit van onze Nederlandse cultuur wat de nummer één notering enerzijds logisch maakt. Anderzijds is het verrassend dat ruim 8 op 10 nasi als duidelijke favoriet ziet. Zeker ten opzichte van de nummer 2 in het onderzoek.

nasi

De top vijf 

In het onderzoek volgt op gepaste afstand

  • Rijst met Kip Kerrie als nummer 2 met 41%. Soms uit een zakje of een pakje maar hoe dan ook ongekend populair.
  • Zoetzure Kip (20%)
  • Italiaanse rijstklassieker Risotto (19%) op de 3e plek.
  • Gebakken rijst met 17%, veelal een eigen recept op basis van wat men in huis heeft.

De Spaanse klassieker Paella en de Thaise Curry kregen beide 13% van de stemmen. Verrassende nieuwkomer is Poké Bowl. Dit voor Nederlanders een relatief nieuw rijstgerecht met haar roots in Hawaï en wordt door jonge vrouwen nu al aangemerkt als een rijstklassieker.

Inspiratiebron

Het onderzoeksrapport is net als voorgaande jaren een belangrijke inspiratiebron voor Lassie. Paul Stam, marketing manager Lassie Nederland: “Door regelmatig te onderzoeken wat Nederland graag eet, kunnen we goed inspelen op de behoefte van de consument en de laatste trends. Zo vormen de rijstklassiekers het komend jaar de basis voor onze inspiratie. Lassie maakt letterlijk en figuurlijk onderdeel uit van deze klassiekers. Maar introduceren we ook kant-en-klare Poké Bowl-rijst, helemaal ‘on trend’. Zo weten we onze duizenden volgers het hele jaar weer te inspireren’

Oleander stekken. Zo doe je dat

Categories Tuin of Balkon, ZomerPosted on

Hoe meer planten op mijn terras hoe beter. Maar wist je dat je veel planten heel gemakkelijk zelf kunt stekken? De Oleander bijvoorbeeld. 

Continue reading “Oleander stekken. Zo doe je dat”

Apfelstrudel zoals oma hem maakte

Categories Alle recepten, BakkenPosted on

Mijn oma was een echte keukenprinses. Iedere keer als wij kwamen stond er iets lekkers voor ons klaar. In de herfst waren dat vaak appelflappen, appelbollen of apfelstrudel. Natuurlijk met appels uit eigen tuin. De heerlijke geur van warme appel met rozijnen en kaneel maakt me nog steeds blij. Dit jaar maakte ik zelf apfelstrudel. Met appels van de buurvrouw en het recept van oma.

Continue reading “Apfelstrudel zoals oma hem maakte”

Overwacht visite? Met deze tips lijkt je huis schoon en netjes

Categories Huis, OpruimenPosted on

Ineens kondigt iemand aan om langs te komen en dat terwijl je huis alles behalve schoon en netjes is. Je kunt als een tornado door het huis rennen, maar je kunt ook deze tips volgen waardoor het minder vies en rommelig lijkt dan het is. Tips voor een schoon huis

Continue reading “Overwacht visite? Met deze tips lijkt je huis schoon en netjes”