Wil je eens iets anders dan gewone gebakken aardappeltjes? Misschien moet je dan eens aardappeltjes met cajun kruiden proberen. Je kunt deze kruiden in potje kopen in de supermarkt, maar je kunt cajunkruiden ook heel gemakkelijk zelf maken.
Continue reading “Recept aardappeltjes met zelfgemaakte cajun kruiden”Auteur: Redactie
Recept gepofte knoflooksoep
Wie aan knoflook denkt, denkt al snel aan de sterke smaak die een tijdje in je mond blijft hangen. Deze soep is misschien niet wat je verwacht. Door het poffen krijgt knoflook namelijk een bijzonder zachte, zoetige smaak. Wij vinden deze gepofte knoflooksoep een echte aanrader.
Continue reading “Recept gepofte knoflooksoep”
Arancini. Risottoballetjes met mozzarella
Arancini is een Italiaanse traktatie. Ze worden ook wel gefrituurde risotto balletjes genoemd. In de Italiaanse keuken waardoor arancini het gehele jaar verkrijgbaar zijn in veel Siciliaanse horeca en winkels, voornamelijk in Palermo, Messina en Catania. Het recept voor ongeveer vijftien balletjes en je hebt een frituurpan nodig.
Continue reading “Arancini. Risottoballetjes met mozzarella”De perfect slaapkamer zodat je goed kunt slapen
Een goede nachtrust is essentieel voor gezonde hersenen. Hoewel we over het algemeen lang genoeg slapen, zijn we helaas geen goede slapers. We liggen te piekeren over het werk, onze relaties of de kinderen of de dingen die we nog allemaal moeten doen, maar ook de televisie ( lees bingewatchen) en onze mobiele telefoon in de slaapkamer zorgen voor slapeloze nachten.
Continue reading “De perfect slaapkamer zodat je goed kunt slapen”Blt sandwich. Bacon, lettuce, tomato sandwich
Je komt de term steeds vaker tegen BLT. BLT staat voor Bacon, lettuce, tomato. Oftewel bacon, sla en tomaat. Heerlijk op een broodje. Deze variant met avocado is ook ontzettend lekker. Deze BLT sandwich vult goed. Je moet het broodje wel meteen opeten als je het gemaakt hebt.
Continue reading “Blt sandwich. Bacon, lettuce, tomato sandwich”Bagel zalm en roomkaas eten is een feestje
Op een mooie zonnige zondag ontbijten op je terras of balkon met deze bagel zalm is een feestje. Maar dit recept is natuurlijk ook te maken als lunch of op een andere dag. En je hebt maar vier ingrediënten nodig.
Een bagel is een broodje met een gat erin. Qua vorm lijkt hij veel op de donut. Bagels hebben een gezond imago; ze worden zonder boter of margarine gebakken. Ze kunnen op vele manieren worden belegd bijvoorbeeld met roomkaas en avocado, maar ook als broodje gezond.
Ingrediënten bagel zalm
- Vier bagels ( die kun je gewoon in de supermarkt kopen)
- Wat dille
- 150 gram roomkaas
- 8 plakken gerookte zalm
Bereiding
- Snijd de bagels doormidden en rooster ze goudbruin aan de gesneden kant. Dat kan even in de oven, maar ook gewoon in een koekenpan.
- Laat ze voor je ze gaat beleggen wat afkoelen. Anders loopt je roomkaas er namelijk af
- Was de dille, dep de dille droog en hak het fijn
- Roer de dille door de roomkaas. Dit kan gewoon met een vork of een lepel
- Bestrijk het onderste deel van de bagel met de roomkaas en dille en leg er twee plakken zalm op
- Doe de bovenkant van de bagel er weer op
- Wat komkommer erop is ook ontzettend lekker
Gemberkoekjes bakken. Het lekkerste recept
Wij werden helemaal vrolijk van deze gemberkoekjes. Vooral de kleine peperkoekpoppetjes deden ons hart smelten. Bijna zonde om op te eten. Maar ze zijn zo ontzettend lekker dat bewaren wel erg moeilijk is. Wil je ze ophangen? Bijvoorbeeld in je kerstboom. Maak dan voor het bakken een klein gaatje in de bovenkant. Zodra ze uit de oven komen moet je het gat even open drukken.
Continue reading “Gemberkoekjes bakken. Het lekkerste recept”Tupperware stopt. Ook einde tupperwareparty’s
Het befaamde Tupperware stopt met de directe verkoop in Nederland. Met ingang van maart 2021 komt een einde aan de beroemde tupperwareparty’s.
Al decennialang jaar verkoopt Tupperware in Nederland. Maar dat is voorbij. “Na veel beraadslaging, overleg en onderzoek heeft Tupperware Brands de moeilijke beslissing genomen om de directe verkoopactiviteiten in Nederland stop te zetten”, meldt Tupperware Nederland op Facebook. Het bedrijf wil zich richten ‘op herstel’ van de basisactiviteiten en groei op de lange termijn op wereldniveau.
Niet levensvatbaar op lange termijn
Tupperware ziet een daling van verkopen in Nederland en het denkt ook niet dat het in de toekomst beter gaat. “De beslissing om te stoppen in Nederland is genomen op basis van marktanalyses met betrekking tot de levensvatbaarheid op lange termijn in Nederland”, zegt Tupperware in een mail.
“Wij volgen voortdurend de regionale markttrends, waaronder de verwachtingen van onze klanten, het groeipotentieel van onze producten en de interesse in ons bedrijfsmodel. Uit al deze factoren en gebaseerd op marktanalyses bleek dat we dalingen vaststelden”, zegt Tupperware verder in de mail.
Op de Nederlandse site worden klanten al doorverwezen naar de Belgische en Duitse websites van het bedrijf.
Discussie over houtkachels. Hoe vervuilend zijn ze?
Hout stoken is veel vervuilender dan tot nu toe werd gedacht, blijkt uit een nieuwe rekenmethode die het RIVM sinds deze week gebruikt. In plaats van 10 procent is liefst 23 procent van de fijnstof in Nederland afkomstig van houtkachels en open haarden. Is het nog wel verantwoord om te blijven stoken?
Een op de tien huishoudens heeft een houtkachel of open haard. In totaal gaat het dan om ongeveer een miljoen stookinstallaties. Tijdens het verbranden van hout komt een mengsel aan stoffen vrij die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, waaronder fijnstof. De kachel is dankzij de nieuwe rekenmethode de grootste fijnstofbron van Nederland.
Europese richtlijn voor nieuwe houtkachels?
De roep om iets te doen tegen de milieuvervuiling die kachels veroorzaken, zwelt al een aantal jaren aan. Vorig jaar hebben overheden het Schone Lucht Akkoord gesloten, maar strengere regelgeving bleef uit. Het kabinet wil vooral dat er meer voorlichting komt en heeft de subsidie voor pelletkachels stopgezet. Vanaf januari 2022 geldt wel een strengere Europese richtlijn voor houtkachels die worden gekocht in Nederland. Die EcoDesign-kachels zijn zo ontworpen dat er fors minder fijnstof wordt uitgestoten.
Tips voor optimale houtverbranding
Mensen die toch graag een haardvuur in de woonkamer hebben, kunnen zich aan een aantal basisbeginselen houden om al te veel vervuiling te voorkomen.
- Check of het hout goed droog is
- Zorg voor een optimale verbranding, dat betekent minder rook
- Voor optimale verbranding is een hoge temperatuur nodig en veel zuurstof
- Koop niet een te grote kachel. De ruimte wordt dan te warm, waardoor je eerder besluit de zuurstoftoevoer dicht te draaien
- Leg grote blokken onderin, daarboven kleinere blokken en bovenop de aanmaakblokjes
Verwarming ontluchten. Hoe doe je dat?
Het ontluchten van de centrale verwarming doe je voor je de kachel weer aan zet aan het einde van de zomer. Doe je dit niet dan bestaat de kans dat je last krijgt van borrelende geluiden of dat de radiator niet helemaal warm wordt. Maar hoe moet je je verwarming ontluchten?
Continue reading “Verwarming ontluchten. Hoe doe je dat?”
