Pasta koken. Zo maak je perfecte pasta

Categories Alle recepten, Buitenlandse keuken, Keuken, KeukentipsPosted on

Pasta heb je in alle soorten en maten. Penne rigate, tagliatelle, cannelloni, spaghetti, macaroni en pipe ragiate. Zomaar wat soorten die ik zag in de supermarkt. En dan heb je alles nog in verschillende varianten. Gekleurd, met ribbels, in pijpjes, boogjes en sliertjes. Hoe je moet pasta koken?

Continue reading “Pasta koken. Zo maak je perfecte pasta”

Eten bederft sneller tijdens de hondsdagen

Categories Keuken, KeukentipsPosted on

De Hondsdagen zijn er weer. Wanneer zijn de hondsdagen? De periode van ongeveer 20 juli tot rond 20 augustus staat bekend om warm, broeierig en extreem weer.

Continue reading “Eten bederft sneller tijdens de hondsdagen”

Aardbeien cupcakes: Geniet van een fruitige traktatie

Categories Alle recepten, BakkenPosted on

Cupcakes kun je in allerlei varianten krijgen. Deze met aardbeien is een van onze favorieten. Lekker fris en fruitig. Het beslag is genoeg voor 12 aardbeien cupcakes.

Continue reading “Aardbeien cupcakes: Geniet van een fruitige traktatie”

Fruitvliegjes. Praktische tips om ze te bestrijden

Categories Huis, Ongedierte, SchoonmakenPosted on

Stapelgek werd ik van ze. Fruitvliegjes. En dus werd het tijd om uit te zoeken hoe ik van die vervelende vliegjes af kwam. Voorkomen is beter dan genezen wordt gezegd en dat geldt ook voor de fruitvlieg. Hoe kun je fruitvliegjes vangen.

Continue reading “Fruitvliegjes. Praktische tips om ze te bestrijden”

Tarwe intolerantie. Wat zijn alternatieven voor tarwe?

Categories KeukenPosted on

Veel mensen weten niet wat een tarwe intolerantie precies is en het wordt nogal eens verward met een gluten intolerantie of allergie. Hier lees je wat een tarwe intolerantie is,  hoe je erachter komt en wat de alternatieven zijn voor het gebruik van tarwe.

Continue reading “Tarwe intolerantie. Wat zijn alternatieven voor tarwe?”

Frisse venkelsalade met sinaasappel en honing mosterd dressing

Categories Alle recepten, SaladesPosted on

Al eens venkel gegeten? Het is een heerlijke groente met een anijssmaak. Het groen is erg lekker door een salade. Maar ook van de knol is een heerlijke venkelsalade te maken. Zeker met deze variant met sinaasappel en munt scoor je hoge punten als je het iemand voor zult zetten. 

Continue reading “Frisse venkelsalade met sinaasappel en honing mosterd dressing”

Recept jamkoekjes met vanille en aardbeien

Categories Alle recepten, BakkenPosted on

Koekjes waren als kind de eerste dingen die ik ooit maakte in de keuken. Het waren zandkoekjes maar ze waren erg lekker, het was niet moeilijk en ik vond het ontzettend leuk om te doen. En nu nog vind ik koekje bakken erg leuk. Tegenwoordig varieer ik meer. Zo maak ik ook regelmatig deze jamkoekjes.

Continue reading “Recept jamkoekjes met vanille en aardbeien”